Per secoli, le potenti proprietà antibatteriche, antivirali, antiparassitarie e antinfiammatorie dello zenzero sono state apprezzate nella medicina tradizionale di molte culture.

Questa spezia è particolarmente ricca di nutrienti che ci aiutano a proteggere la nostra salute. Lo zenzero è ricco di vitamina C, magnesio e altri minerali che supportano il sistema digestivo, aumentano le difese, depurano il fegato, curano le infezioni e le malattie cardiovascolari.

La tisana allo zenzero che ti suggeriamo di seguito è ricca di antiossidanti che aumentano le difese, migliorano la circolazione sanguigna, combattono le infiammazioni (come dolori articolari e mal di testa), migliorano la digestione, eliminano i calcoli renali e depurano il fegato.

Per preparare la tisana allo zenzero hai bisogno di: 250 ml di acqua, miele, mezzo cucchiaino di curcuma in polvere, mezzo cucchiaino di zenzero grattugiato, miele biologico e 2 cucchiai di olio di cocco.

Porta l’acqua ad ebollizione, poi aggiungi zenzero e curcuma e fai cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Rimuovi dal fornello, fai raffreddare poi aggiungi l’olio di cocco e il miele a piacere. Bevi una o due tazze al giorno.

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